乙醇分析儀原理

原理：采用特殊設(shè)計的乙醇氧化酶膜電化學(xué)傳感器對乙醇濃度進行檢測。儀器自動采集樣本并導(dǎo)入至測試區(qū)域。樣本中所含的乙醇在固化的乙醇氧化酶的催化下發(fā)生酶解反應(yīng)，反應(yīng)產(chǎn)物為酸和過氧化氫。通過電極檢測過氧化氫的含量從而計算出乙醇含量。儀器通過對已知濃度的標準品進行定標，標準品的電壓值是衡量樣本乙醇濃度的尺度。未知濃度可與標準品的電壓信號相比較而獲得。每次測定完畢后，系統(tǒng)緩沖液會自動清洗傳感器電極，清洗完成后即可進行下一次測試。